Il Gewürztraminer è un vitigno che affascina con la sua storia e i suoi profumi intensi. Originario dell'Europa centrale, il suo nome sembra derivare dal villaggio di Termeno (Tramin) in Alto Adige, da cui prende il suffisso "traminer". La parola "gewürz" significa "speziato" in tedesco, suggerendo il carattere aromatico e seducente del vino che ne…
Il Nebbiolo è uno dei vitigni più affascinanti e ricchi di storia d’Italia, il protagonista indiscusso di alcuni dei vini rossi più pregiati al mondo. Ma cosa rende questo vitigno così speciale? Vi porteremo alla scoperta della sua storia, delle sue caratteristiche uniche, delle zone di produzione, dei profumi inconfondibili, e anche di un aneddoto…
La Storia del vitigno Cabernet Sauvignon Il Cabernet Sauvignon, uno dei vitigni più conosciuti al mondo, affonda le sue radici in Francia, più precisamente nella regione di Bordeaux. Nato dall’incrocio tra Cabernet Franc e Sauvignon Blanc, questo vitigno è celebre per la sua adattabilità a diversi climi e terreni. La sua popolarità si è diffusa…
La Storia del vitigno Riesling Il Riesling è un vitigno bianco originario della Germania sin dal XV secolo. La prima menzione documentata si trova in un documento della regione del Rheingau del 1435. Sin dall’inizio, il Riesling è stato apprezzato per la sua capacità di adattarsi a diversi climi e terreni, producendo vini dalle caratteristiche…
La Storia del Vitigno Montepulciano Il vitigno Montepulciano ha origini antiche, radicate nel cuore dell’Italia centrale. Nonostante il nome, non deve essere confuso con il vino Nobile di Montepulciano, prodotto nella Toscana omonima, ma è invece maggiormente diffuso nelle regioni dell’Abruzzo e delle Marche. La prima documentazione risale al XVIII secolo, anche se la sua…
Bentornati all’Alvinacco. Oggi vi invito a scoprire un vitigno che è un vero e proprio tesoro del nord Italia: la Garganega. Questo vitigno bianco è il cuore pulsante di alcuni dei vini più apprezzati del nostro paese, come il celebre Soave. Pronti a immergervi nella storia, nelle caratteristiche e negli abbinamenti di questo vino? Mettetevi…
Benvenuti a un nuovo appuntamento con l’Alvinacco. Scopriamo insieme la storia, le caratteristiche e gli abbinamenti perfetti di questo vitigno autoctono Avete mai sentito parlare della Falanghina? Questo vitigno antico sta vivendo una rinascita e conquistando sempre più palati. Con il suo carattere fresco e versatile, la Falanghina è un vino bianco perfetto per chi…
Benvenuti, amanti del vino! Oggi ci immergiamo nel mondo del Pinot Grigio, un vitigno che ha viaggiato attraverso continenti e secoli, diventando uno dei bianchi più amati e versatili al mondo. Scopriamo insieme la sua storia affascinante, le caratteristiche distintive e i migliori abbinamenti culinari. La Storia del Pinot Grigio Il Pinot Grigio, conosciuto…
Quando si parla di Vermentino, si entra in un mondo di profumi, sapori e storie affascinanti. Questo vitigno, tanto amato dagli appassionati di vino e cibo, ha una lunga tradizione e offre esperienze gustative uniche. Scopriamo insieme la storia, le caratteristiche e gli abbinamenti di questo straordinario vino. Immagina di essere in una giornata estiva,…