La Carta dei Vini "Guida completa per creare la selezione perfetta".
Il vino può diventare la tua arma segreta. Scopri come.
Stai per mettere le mani su un libro destinato a cambiare il modo in cui si pensa (e si vende) il vino nella ristorazione.
Scritto da un sommelier e formatore con anni di esperienza sul campo, questo manuale non è teoria: è azione concreta, idee pronte all’uso e strategie per creare una Carta dei Vini che funziona davvero.
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Dalla selezione al layout, dalla vendita alla formazione del personale, tutto quello che serve per trasformare il vino in una leva potente di esperienza e profitto.
La rivoluzione parte dalla tua nuova Carta dei Vini. Fai il primo passo oggi.
Abbinamenti Perfetti: Scopri il Libro "Colori del Gusto"
“Colori del Gusto” è un viaggio nell’arte di abbinare vini e cibi basandosi sui colori. Matteo Marco Galiano, con l’aiuto di esperti chef, ti guiderà attraverso combinazioni uniche che esaltano sapori e aromi, trasformando ogni pasto in un’esperienza straordinaria.
Cosa Imparerai:
- Abbinamenti Innovativi: Come abbinare vini e cibi basandoti sui colori.
- Influenza dei Colori: Utilizza i colori per migliorare l’esperienza culinaria.
- Superare le Regole Tradizionali: Sperimenta nuove combinazioni.
Scopri di più e lasciati ispirare dalla nostra guida completa.
