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Insalata di Daikon e Kiwi
il contorno proposto da Davide Allevi
Descrizione della ricetta:
INGREDIENTI:
Daikon, kiwi, semi di sesamo, olio, sale pepe e lime.
PREPARAZIONE:
Pelare il daikon con un pelapatate, tagliarlo a stick come le patatine.
Pelare e tagliare i kiwi in maniera grossolana.
Tostare in un padellino i semi di sesamo.
Mischiare tutto e condire con olio, sale, pepe e una spruzzata di lime.
Se non avete il lime, va bene anche il limone.
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