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SUMMARY:Drinkedin: il vino come non l’hai mai discusso!
DESCRIPTION:San Valentino sta arrivando… e tu ancora non sai ordinare il vino? Hai presente quel momento in cui il cameriere ti porge la carta dei vini e tu… \n\nSudi freddo\nAnnuisci con finta sicurezza\nIndichi a caso\, sperando di non aver scelto una bottiglia dal valore della tredicesima\n\nSe ti riconosci in questa scena tragicomica\, è il momento di rimediare. E noi abbiamo la soluzione! \nLIVE su LinkedIn con Matteo Galiano – esperto enologo\, che ci svelerà tutti i trucchi per: \n\nEvitare la figuraccia quando il sommelier ti fissa in attesa della tua scelta.\nCapire la differenza tra tannini e tannini… o erano tarantini?\nOrdinare il vino perfetto per una cena romantica senza dover ipotecare casa.\n\nDire “sentori di frutti rossi” senza che nessuno rida di te. \nPerché San Valentino è vicino\, e un buon vino può salvarti la serata… o almeno farla sembrare meno imbarazzante. \nTi aspettiamo in live! \nPer partecipare clicca qui.  Se invece vuoi intervenire nella Live clicca qui.
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SUMMARY:Una serata di gusto e racconti con Matteo Galiano al Dulcis in Fundo
DESCRIPTION:Il vino non è solo un piacere per il palato\, ma una storia da raccontare\, un viaggio tra territori\, tradizioni e sapori. E chi meglio di Matteo Galiano per accompagnarci in questa esperienza? Giovedì 20 febbraio\, il Dulcis in Fundo riapre le porte alle serate di degustazione\, un appuntamento imperdibile per chi ama il buon vino e la convivialità. \nUn viaggio tra i grandi rossi del Nord Italia \nLa serata sarà un percorso sensoriale attraverso alcuni dei più affascinanti vini rossi del Nord Italia\, selezionati per esaltare il gusto di piatti studiati ad hoc. Dalla freschezza della Barbera al carattere rustico del Refosco\, passando per l’eleganza del Valpolicella Superiore e la leggerezza fragrante della Schiava. Un’esperienza enogastronomica che promette di stupire anche i palati più esigenti. \nIl menù della serata \n\nBarbera Boccanera – Colli Tortonesi DOC Luigi Boveri Lingua salmistrata con crostone di pane\, peperoni al forno e salsa verde\nSchiava Fuxs – Alto Adige DOC Lago di Caldaro Classico Niklas Risotto con tomino\, speck e mandorle tostate\nRefosco dal Peduncolo Rosso – Friuli Colli Orientali DOC Ronc dal Diaul Tegolino di polenta con ragù di cinghiale\nValpolicella Superiore Formiga – La Collina dei Ciliegi DOC Salmone con radicchio ripassato\, patate e pancetta\nDulcis in fundo – Un dolce a sorpresa!\n\nUn maestro della narrazione enologica \nMatteo Galiano\, voce autorevole di Tibevo\, non è solo un esperto di vino\, ma un vero affabulatore capace di trasformare ogni calice in una storia da assaporare. Con il suo stile coinvolgente e informale\, guiderà gli ospiti alla scoperta delle caratteristiche di ogni vino\, svelando curiosità e aneddoti che renderanno l’esperienza ancora più speciale. \nUna location accogliente e fuori dal comune \nIl Dulcis in Fundo non è solo un ristorante\, ma un luogo di incontro e condivisione dove ogni evento si trasforma in un momento da ricordare. L’atmosfera calda e accogliente farà da cornice perfetta a questa serata dedicata ai piaceri del palato e della compagnia. \nPrenotazioni e dettagli \nLa serata ha un costo di 48 euro a persona. Per info e prenotazioni:  349 4462088  info@dulcisinfundo.it \nNon perdere questa occasione di degustare grandi vini\, assaporare ottimi piatti e lasciarti trasportare dalle parole di Matteo Galiano. Ti aspettiamo!
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SUMMARY:Rosati: l’Alternativa Perfetta tra Bianchi e Rossi
DESCRIPTION:Scopri i segreti dei rosati\, l’equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. In questo webinar esploreremo le loro caratteristiche uniche e i migliori abbinamenti.
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