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SUMMARY:La scelta dei vini per il pranzo di Pasqua: consigli e strategie di abbinamento
DESCRIPTION:L’evento si propone di istruire i partecipanti su come orientarsi tra le proposte di vino\, esaminando non solo l’origine e le caratteristiche dei vini suggeriti\, ma anche il tipo di cibo con cui andranno abbinati. Prendendo in considerazione piatti tradizionali come l’agnello arrosto\, che si presta a un’ampia gamma di abbinamenti\, il sommelier illustrerà come le diverse sfumature di sapore possano esaltare l’intera esperienza gastronomica. Secondo una ricerca condotta dall’Istituto Nazionale di Ricerca per il Vino e la Salute (INRVS)\, un abbinamento ben congegnato può aumentare la soddisfazione del consumatore fino al 30%\, rendendo l’interazione tra cibo e vino un punto fondamentale per il successo di un pranzo di festa.
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SUMMARY:Riscoprire il Gusto - Esperienza sensoriale e networking tra sapori piemontesi
DESCRIPTION:Foodinazienda.it ti invita a “Riscoprire il Gusto”\, un incontro esclusivo dedicato al piacere del cibo\, alla cultura sensoriale e alle relazioni tra professionisti\, produttori e amanti dell’enogastronomia\, totalmente in diretta su Antenna 1 La Radio.\n\n\n\nUn evento dove gusto\, conoscenza e convivialità si incontrano\, per vivere un’esperienza completa tra talk\, degustazioni e networking.\n\n\n\nProgramma della serata\n\n\n18.00 – 19.00 | Talk “Riscoprire il Gusto”\nCon interventi di nutrizionisti\, sommelier con intervento da remoto di Matteo Galiano e Daniele Casella sul marketing del gusto e i podcast emozionali di Lucia Aliotta\, il tutto per scoprire come il cibo coinvolge i nostri sensi e comunica emozioni.\n\n\n\n19.00 – 20.00 | Percorso di degustazioni\nAssaggi guidati e raccontati dai produttori piemontesi presenti:\n\nAzienda Agricola Ciabot del Cua – Nocciola e derivati\nPasticceria Molineris – Pasticceria artigianale\nTenuta Pianpolvere di Samuel Adriano Agm – Vini Barolo Bussia\nDell’Orto Matteo Azienda Agricola – Vini autoctoni\nEDEN Bee– Mieli e prodotti naturali\nCasaMatildaCasamatilda – Aceti e ortofrutta artigianale\nSaglietti 1941 – Zafferano piemontese\nFarmacia Cesano – Amaro digestivo artigianale\n\n\n\n20.00 – 21.00 | Aperitivo & Open Networking\nUn momento informale per creare nuove connessioni tra operatori\, produttori e appassionati del gusto.\n\n\nPartecipazione gratuita su invito – posti limitati. Info e accrediti daniele.casella@marketing-first.it
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LOCATION:Curletti Bistrot\, Corso Asti 16\, Guarene\, CN\, Italy
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